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北京將向全國推廣 為地溝油“驗明正身”
【事件】今年6月以來,北京市食品安全監控中心多次組織行業內檢測專家,對地溝油鑒定技術開展評估。在將近3個月時間中,檢測人員先后對80余個技術指標進行了全方位篩選,通過對油中殘留物的鑒定,找到了查出地溝油的(de)4類(lei)有效(xiao)指(zhi)標,初步建立了(le)地溝油檢(jian)測的(de)指(zhi)標體系。
北(bei)京市食品安全監(jian)控(kong)中(zhong)心初步(bu)建(jian)立了地(di)溝油檢測的指標(biao)體系,可為地(di)溝油“驗明正身”。對此,中(zhong)國(guo)之聲特約觀察員曹景行作(zuo)如下點評:
曹景行:最近國(guo)務(wu)院食(shi)品安全(quan)辦和公安部聯合部署了(le)(le)(le)(le)要嚴厲打擊地(di)(di)溝油違法犯罪的(de)(de)三(san)項行動(dong),而現在北京市(shi)方面已經(jing)有(you)了(le)(le)(le)(le)一個很重(zhong)要的(de)(de)進展(zhan),就是(shi)查(cha)(cha)地(di)(di)溝油有(you)了(le)(le)(le)(le)自己的(de)(de)指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)。經(jing)過三(san)個月的(de)(de)努力(li),北京市(shi)的(de)(de)食(shi)品安全(quan)監控(kong)中心對地(di)(di)溝油可能涉(she)及到(dao)的(de)(de)80多個技術檢驗指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)進行了(le)(le)(le)(le)篩選,找出(chu)了(le)(le)(le)(le)四項有(you)效(xiao)的(de)(de)指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao),也就是(shi)說你按照這(zhe)四個指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao),就可以查(cha)(cha)出(chu)到(dao)底是(shi)不是(shi)地(di)(di)溝油,或者(zhe)里面有(you)沒有(you)混(hun)地(di)(di)溝油,北京如果(guo)能做到(dao)這(zhe)一點,應該也盡快(kuai)的(de)(de)推廣(guang)到(dao)全(quan)國(guo)。